Madrid cuenta con una oferta gastronómica internacional en plena expansión. Esta guía detalla las mejores zonas y restaurantes para disfrutar de cocinas de todo el mundo en la capital.

Aunque la gastronomía tradicional española es excelente, puedes degustar platos auténticos de todo el globo visitando barrios concretos.

Cocina de Asia oriental en Madrid

La capital ofrece magníficos restaurantes chinos, japoneses y coreanos repartidos por su geografía.

La oferta es muy variada, abarcando desde puestos económicos de comida callejera hasta salones de etiqueta.

Usera (el Chinatown madrileño)

El distrito de Usera, al sur del río, constituye el principal referente de la comida china auténtica en Madrid.

Te aconsejamos desplazarte hasta allí si buscas platos tradicionales fieles a las recetas de origen, en lugar de las versiones adaptadas occidentales.

Las opciones más demandadas son la olla caliente de Sichuan (hot pot), el pato asado al estilo cantonés y los fideos de elaboración artesanal.

Los restaurantes se concentran en torno a la Calle de Dolores Barranco.

Plaza de España

Las calles traseras de la Plaza de España albergan multitud de restaurantes chinos tradicionales.

Encontrarás locales de fideos económicos en la Calle de Silva y en la Calle de San Bernardino.

Un establecimiento muy conocido es Zhou Yulong, que comenzó su andadura como un pequeño puesto en el pasillo subterráneo de la estación de Metro.

Sirven fideos de trigo hechos a mano y empanadillas de cerdo picantes.

Especialidades japonesas y coreanas

Los locales de fideos ramen japoneses se han multiplicado en Madrid durante la última década.

Visita Chuka Ramen Bar, en la Calle de Echegaray, para degustar fideos al estilo nipón.

Para comida coreana, acude a la zona que rodea la Calle de San Bernardo.

En Seoul Alimentos puedes adquirir aperitivos e ingredientes coreanos listos para llevar.

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Gastronomía latinoamericana en Madrid

Madrid mantiene estrechos vínculos históricos y culturales con Latinoamérica.

Gracias a ello, es posible disfrutar de cocinas latinoamericanas sumamente auténticas en casi cualquier distrito.

Taquerías mexicanas

Encontrar comida mexicana de calidad es muy sencillo en Madrid.

Te aconsejamos evitar las grandes franquicias de estilo Tex-Mex y buscar las taquerías locales del centro urbano.

Taquería Mi Ciudad es una opción clásica y muy concurrida que cuenta con varios locales en el centro de la ciudad.

Venden tacos económicos con guisos tradicionales como la cochinita pibil o la tinga de pollo.

Areperas venezolanas

La gastronomía de Venezuela cuenta con una gran presencia en la ciudad debido a la numerosa comunidad de origen venezolano afincada en la capital.

El plato estrella es la arepa (tortita de maíz precocida rellena de carne, queso y otros ingredientes).

Arepa Olé es una conocida franquicia con varios establecimientos en la ciudad.

También encontrarás locales independientes que elaboran arepas de gran calidad en el barrio de Malasaña.

Cevicherías peruanas

La cocina de Perú destaca como una de las más demandadas y prestigiosas en Madrid.

Encontrarás restaurantes de alta cocina en el céntrico barrio de Salamanca.

Si buscas opciones más asequibles y tradicionales, visita los puestos de comida del Mercado de Mostenses.

Allí sirven ceviche fresco y lomo saltado a precios populares.

Cocina de Asia del sur y del Medio Oriente

Si buscas curries, kebabs o falafel, debes visitar el multicultural barrio de Lavapiés.

El distrito concentra multitud de restaurantes familiares con especialidades de la India, Bangladés y Marruecos.

Restaurantes indios en Lavapiés

La Calle de Lavapiés y la Calle de Ave María albergan numerosos restaurantes indios.

Ofrecen menús de mediodía económicos denominados menú del día.

El Restaurante Shapla es uno de los locales clásicos preferidos para tomar curry en el barrio.

Ten en cuenta que suele haber relaciones públicas en las puertas de las calles invitándote a entrar en sus locales.

Falafel y Kebab árabe

Podrás adquirir shawarmas y falafel económicos de buena calidad en todo Lavapiés.

Los locales elaboran panes planos al momento y salsas de yogur y ajo caseras.

La gran mayoría de las opciones cuenta con certificado halal y ofrece una excelente relación calidad-precio.

Gastronomía occidental y europea

Si buscas platos occidentales familiares, Madrid dispone de excelentes hamburgueserías y pubs de estilo anglosajón.

Hamburgueserías de estilo americano

El sector de las hamburguesas en Madrid es muy competitivo y cuenta con un nivel excelente.

Goiko es una exitosa cadena de hamburgueserías española fundada por un médico de origen venezolano.

Disponen de locales en casi todos los barrios de la ciudad.

Sus hamburguesas son generosas y destacan por sus combinaciones creativas de ingredientes, como plátano frito o queso de cabra.

Pubs irlandeses y británicos

Para disfrutar de un asado de domingo tradicional (Sunday roast) o un plato de pescado con patatas fritas (fish & chips), acude a un pub irlandés.

El James Joyce Irish Pub, situado cerca de la Plaza de Cibeles, es un punto de encuentro muy concurrido por extranjeros.

Retransmiten deportes en directo y sirven comidas tradicionales británicas e irlandesas.

Comparativa de zonas de comida internacional

Esta tabla detalla los mejores barrios para cada tipo de especialidad gastronómica:

Barrio / Distrito Especialidad principal Nivel de precios Tipo de ambiente
Usera China Bajo Auténtico, de barrio
Lavapiés India, Marroquí Bajo Multicultural, informal
Plaza de España China, Japonesa Bajo a Medio Concurrido, estudiantil
Malasaña Venezolana, Mexicana Medio Moderno, juvenil
Salamanca Peruana, Fusión Alto Selecto, formal

Lista de control para comer fuera en Madrid

Ten en cuenta estas pautas al planificar tus comidas o cenas en la ciudad:

  • Comprobar los horarios de cocina : Muchos restaurantes tradicionales cierran a mediodía entre las 16:30 y las 20:00 horas.
  • Reservar mesa con antelación : Los locales internacionales de moda agotan sus mesas rápidamente para las noches de viernes y sábado.
  • Consultar el punto de picante : La cocina española no utiliza picante, por lo que los cocineros adaptan a la baja el picante de las recetas extranjeras. Solicita picante auténtico si es de tu agrado.
  • Buscar menús de mediodía : Muchos locales ofrecen un menú del día económico de lunes a viernes.
  • Llevar algo de efectivo : Ciertos locales pequeños de Usera y Lavapiés no admiten pagos con tarjeta para importes bajos.

Preguntas frecuentes

¿Es cara la comida internacional en Madrid?

No. Muchos restaurantes internacionales son más económicos que las tabernas de cocina española tradicional. Esto se aplica especialmente a las cantinas chinas de Usera y a los locales de curry de Lavapiés.

¿Se pueden encontrar platos picantes auténticos en Madrid?

Sí, pero debes pedirlo expresamente. El público local suele evitar el picante fuerte. Debes recalcar al camarero que deseas que preparen el plato con el nivel de picante original de la receta, no adaptado.

¿Las cartas de precios llevan incluidos los costes de servicio?

Sí. La ley en España obliga a que las cartas expuestas al público tengan integrados el IVA y las tasas de servicio. La propina es un acto voluntario y no esperado, aunque se valora si el trato ha sido bueno.

¿Hay buenas opciones de comida vegetariana?

Sí. Los locales indios y de falafel de Lavapiés disponen de una amplia oferta de platos vegetarianos de calidad, siendo una excelente alternativa a las tabernas tradicionales españolas, cuyo menú suele estar muy centrado en productos cárnicos.

¿Dónde se localizan los mejores mercados de comida internacional?

En los mercados municipales. Espacios como el Mercado de Mostenses o el Mercado de San Fernando cuentan con puestos de comida internacional excelentes, donde puedes comer a precios populares mientras los vecinos hacen la compra de diario.

¿El personal de los restaurantes internacionales atiende en inglés?

Depende de la zona. En los barrios de moda como Malasaña o Chueca, el personal suele atender en inglés sin problemas. En los locales tradicionales de Usera o Lavapiés, es habitual que solo hablen español o el idioma de su país de origen.

¿Se puede solicitar comida internacional a domicilio?

Sí. Las aplicaciones de reparto como Glovo, Uber Eats y Just Eat operan en toda la capital, permitiendo pedir platos de cientos de restaurantes de cocina del mundo.

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